瓊瑤漿，荔枝控品種葡萄酒是什麼意思？
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瓊瑤漿葡萄品種來自最知名的法國阿爾薩斯產區。是和德國雷司令白葡萄酒一樣，可以釀幹型、半幹型、半甜型和甜型以及貴腐甜酒等多種風格的白葡萄酒。瓊瑤漿的香味非常有特點，一開瓶就香，而且在品飲的時候，花香、果香交織在一起，產生非常明顯的荔枝和玫瑰香氣，所以提到荔枝控品種的葡萄酒就是指瓊瑤漿。
葡萄特徵：果實顆粒大而飽滿，帶有粉紅色澤，果皮偏硬。果肉扎實風味中性，屬於晚熟型葡萄。
風味特徵：瓊瑤漿中帶有辛香，香氣濃郁，以迷人的荔枝和玫瑰香氣為最突出的特點。一般高品質瓊瑤漿擁有較好的酸度，酒體勁，香氣濃郁，口感豐富。酒體大部分平衡感做的十分到位，也能讓人感覺到非常飽滿的香氣。即使是幹白，品嘗起來依然會帶有一絲甜感，不太適宜陳年。
品鑒：雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享在品飲瓊瑤漿的時候可以適當冰鎮一下，那樣的口感會更好。為了在喝的過程保持一致的溫度，可以喝完然後把酒再放入冰袋繼續冰著，會喝出甜美、涼爽的味覺體驗。初入口是甜味，然後就會有果香、單寧和蜂蜜的氣息。跟市面上很多甜型的葡萄酒非常不一樣，香味豐富又高級。
配餐：雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享瓊瑤漿葡萄酒的配餐對象非常廣泛，但最佳的應該是螃蟹，無論是南方的大閘蟹還是北方的梭子蟹，都是最佳搭檔。
瓊瑤漿作為芳香型葡萄品種，雖然殘糖很高，但阿爾薩斯地區的瓊瑤漿卻不會讓人發膩。尤其受到女士的追捧。
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