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雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享紅酒禮儀開酒的先後順序

2023-02-28 紅酒知識 加入收藏
雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享到由於葡萄酒的品種繁多,品味葡萄酒的時候,它們的出場順序還是很有講究的,如果喝不對順序,不但不符合葡萄酒禮儀,還會影響品嘗的風味和樂趣。就像我們剛吃完糖去喝酒,再好喝的葡萄酒都是酸的。而先喝葡萄酒再去吃糖,味蕾的感覺就沒有那麼強烈的反應了。這就是喝葡萄酒順序的重要性。也有不少朋友問,在酒桌上什麼時候喝白葡萄酒,什麼時候喝紅葡萄酒,問的就是這個開酒喝酒的先後順序

雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享到由於葡萄酒的品種繁多,品味葡萄酒的時候,它們的出場順序還是很有講究的,如果喝不對順序,不但不符合葡萄酒禮儀,還會影響品嘗的風味和樂趣。就像我們剛吃完糖去喝酒,再好喝的葡萄酒都是酸的。而先喝葡萄酒再去吃糖,味蕾的感覺就沒有那麼強烈的反應了。這就是喝葡萄酒順序的重要性。

也有不少朋友問,在酒桌上什麼時候喝白葡萄酒,什麼時候喝紅葡萄酒,問的就是這個開酒喝酒的先後順序。雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享到那麼,如何選擇開酒的順序,才能最大程度感受每一款酒的魅力呢?

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口感順序先幹後甜:先品嘗幹型酒,再品嘗甜型酒,這樣會使口腔感覺十分舒服。如果先喝甜酒再喝幹型酒,會使幹型酒被襯托的非常酸,不利於品鑒。

風味順序先起泡後靜止。相比於靜止葡萄酒,起泡酒往往更加清新爽利,酒體更輕盈,餐前開胃最好不過啦,所以建議需要最先飲用。

雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON繼續分享到酒體順序先輕後重。酒體輕的葡萄酒風格多為清爽型,而酒體重的葡萄酒多為濃郁型。先喝酒體輕的葡萄酒,能夠充分感受到第一款酒的精細,又不耽誤感受酒體重酒款的複雜與濃郁,如果反過來就會讓味蕾有些接受不了,輕酒體葡萄酒的滋味就幾乎感受不到了。

風格順序先簡單後複雜。雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享到簡單的葡萄酒指那種單寧較少,相對爽口宜飲,多數白葡萄酒是這個風格。複雜的葡萄酒就是單寧多,香氣複雜,味道強烈的紅葡萄酒。先飲用簡單的白葡萄酒,以免被複雜的紅葡萄酒濃郁風味蓋住。

雲倉酒莊帶頭宣導“文明、健康、理性飲酒”新風尚。喝酒不是為了炫耀,更不是為了攀比,而是在獲得精神滿足與感官享受的同時,實現健康文明消費風尚。無論是品類繁多的紅酒還是匠心獨具的白酒,為消費者帶來生態好酒,為合作夥伴提供暢銷、長銷、多利的好商品;為經銷商搭建美好的事業平臺,為股東創造價值。為社會貢獻責任,做良心企業,賣品質美酒。


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