為什麼丹魄被稱為西班牙的“赤霞珠”
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近日雲倉酒莊品牌雷盛紅酒愛好者分享釀酒葡萄品種無數，但赤霞珠卻佔據著絕對的“霸主”地位，波爾多因為赤霞珠而享譽全球。為什麼說丹魄是西班牙的“赤霞珠“呢？
丹魄原產于伊比利亞半島，後來成為西班牙的標誌性紅葡萄品種。著名的“酒王”貝加西西里亞（Vega-Sicilia）和平古斯（Pingus）都採用丹魄釀造。丹魄是全球種植面積第 3 大的葡萄品種，並且在多個國家都有種植，其中 80% 以上都集中在西班牙。
雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享裡奧哈產區是西班牙的名片，那丹魄則是裡奧哈的靈魂品種，丹魄在裡奧哈的種植面積已超過75%。在裡奧哈葡萄酒業中扮演著極為重要的角色，常與歌海娜、佳麗釀進行混釀。
常喝葡萄酒的小夥伴很容易品出西班牙紅葡萄酒中皮革和櫻桃的香氣，那就是丹魄的魅力。由於西班牙有橡木桶熟成的傳統風格，所以丹魄葡萄酒通常會帶有紅潤—橘紅色的邊緣。丹魂所釀的酒味道濃郁，但是酒的口感品質一般既不油膩，也不厚重。
丹魄在西班牙受到重視的程度，就好比黑皮諾於勃艮第、雷司令于法國、西拉於澳大利亞、赤霞珠於波爾多。任何一款優秀頂級的西班牙葡萄酒，丹魄都有一席之地。
雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享第一次喝雷盛577丹魄幹紅葡萄酒的朋友，會感覺到一股皮革和櫻桃的香氣，餘味淡而光滑，兩頰殘存單寧的味道。西班牙傳統風格的葡萄酒工藝讓丹魄葡萄酒通常會帶有紅潤橘紅色的邊緣。雖然該酒味道濃郁，但是酒的口感品質既不油膩，也不厚重，特別適合家庭聚會。
所以，西班牙丹魄濃也可淡也可，既能當得了西班牙裡奧哈紅葡萄酒之王，也能甘心在混釀中做一枚襯托紅花的綠葉，這就是丹魅的魅力。感謝雲倉酒莊品牌雷盛紅酒愛好者分享紅酒知識。
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