中國的釀酒葡萄品種蛇龍珠怎麼樣？
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蛇龍珠是赤霞珠與品麗珠的姊妹品種，屬於解百納品系。原產法國，歐亞種，我國於1892年從西歐引入山東煙臺，目前山東煙臺、青島、河北昌黎、寧夏賀蘭山等地栽培較多。
蛇龍珠屬於晚熟品種，耐瘠薄、抗病抗旱能力強，幼樹開始結果晚，植珠一般在4年後才進入正常結果。主要作為釀造幹紅葡萄酒的優良品種進行培育。
雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享蛇龍珠幹紅葡萄酒與赤霞珠幹紅口感特徵有些類似，所釀之葡萄酒呈寶石紅色，鮮豔誘人，典雅深沉，澄清發亮，果香持久，具成熟紅果的芬芳、香料、香草的氣息，櫻桃、胡椒的香味，酒體豐滿，柔和爽口，酒質稍粗糙，典型性強，酒質上等。被人們認為是具有中國特色的釀酒葡萄品種。
蛇龍珠既可以作為單一品種進行單釀，也同梅洛、赤霞珠或品麗珠混釀。從風味上來說，蛇龍珠葡萄酒一般與品麗珠更為相似。我們中國的張裕解百納幹紅就是蛇龍珠葡萄品種釀制，目前已成為張裕的旗艦酒款之一。
蛇龍珠所釀造的葡萄酒具有高單甯、高酸的特點，極具陳年潛質，通常被用來釀造高端葡萄酒。魯西北黃河故道地區所具備的氣候土壤等先天自然條件非常適宜蛇龍珠品種的栽培，目前，蛇龍珠幹紅的品質得到國內外葡萄酒專家的高度讚譽，井獲得多個世界級的獎項。
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